”忍者”（ニンジャ：Ninja）と云えば世界に通用する日本の代表的な文化ですが、その中でも最も有名な「甲賀流忍術」のお膝元にあたる甲賀市に当社はございます。
家紋には甲賀忍者として名高い「甲賀望月氏」と同じ「九曜紋」を戴き、明治6年の創業以来140余年もの長きに渡り（当代で5代目）甲賀ゆかりの菓子をご提供させていただいております。
当社で作る菓子は主に当家源流の文化である「忍者」、「忍術」をテーマにしたものであり、その伝統をモチーフとしております。
これは当家における伝統継承のみならず、甲賀周辺の「地域ブランド化」やその浸透を見据えた活動を基礎としたもので、「忍術」「甲賀忍法くノ一」「甲賀流」「甲賀忍者」などの商標登録、マスメディアへの紹介と共に地域振興に微力ながらお手伝いさせていただいております。
また、地域・甲賀流ゆかりの菓子製造販売の他にも、「町おこし」活動の一環として「甲賀ブランド ONLY ONE 開発委員会」への参加、生産者（農家）と加工業者とのシナジー補助を積極的に行う事で「観光資源の創出」や「地場産品の発掘」を行っております。
あらためまして、甲賀、信楽ならびに「菓子長」をご声援、ご愛顧お願い申し上げます。