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菓子長の歴史とこだわり


創業時より受け継がれてきた伝統の味

明治6年の創業より数えること約130年。

菓子長は地元、甲賀の「お菓子処」として数多くの方たちに支えられ応援していただきこれまでやってまいりました。

創業時より受け継がれてきた伝統の味を守る一方で、時代のニーズに合わせた味も創りだしていく。菓子長は伝統と先進の味をご提供する為に常に柔軟に進化してきました。

近年では「」のお菓子だけでなく洋菓子職人「パテェシエ」による本格的な「」のお菓子もご提供させていただいております。

忍者の里・甲賀のお菓子処としてこれからも皆様においしいお菓子をご提供できるよう精進してまいりますのでこれからもどうぞ宜しくお願いいたします。

-スタッフ一同-

菓子長の「最中」
菓子長のお勧めの一品です。農林水産大臣賞受賞をいただいた「最中」で北海道十勝産小豆を使用した最中です。

種類は三種類あり「くノ一最中」「忍術最中」「甲賀流最中」となります。

菓子長自慢の一品をどうぞご賞味くださいませ。

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